Здравей! 😃
Аз съм Хиро и съм блогъp, който пише на български и на японски.🇯🇵❤️🇧🇬
Този път щe представя един ресторант, където можете да ядете баклава в Япония.
Баклавата е популярна храна в България, но в Япония е изключително рядко срещана! 😳
За щастие, през Инстаграм намерихме ресторант в моят град Фукуока, където я сервират!
↓※за моят град Фукуока
![Фукуока](https://hiroblog91.com/wp-content/uploads/sites/2/2021/05/0FE04BCD-198F-4792-B5D2-C0A069DFA5D7-320x180.png)
През уикенда, българският ми съпруг Tеo и аз ходихме в ресторан
“Kafe Toruko (カフェトルコ)”!
Ресторант в реновирана стара къща
“Toruko(トルコ)” е яонската дума за Турция, така че “Kafe Toruko” означава “турско кафене”.
Този ресторант се управлява от двойка – японска съпруга и турски съпруг.
Ресторантът е адаптиран от малка стара японска къща и се отличава с топла атмосфера.
Харесва ми тази атмосфера!
Турска домашна кухня!
В Япония, когато повечето хора чуят за Турция, се сещат само за дюнери. Обаче в този ресторант можете да се насладите на богата турска домашна кухня, което е рядкост в Япония.
Тео си поръча задушено пилешко със сос от кисело мляко, покрити с кашкавал.
А аз си поръчах турското ястие “Köfte”. Името е много сходно с българското “кюфте”.
Има и веган ястия, които са рядкост в Япония!
Следващия път ще си поръчам веганско ястие.
Баклавата е ръчна изработка
Днешното основно ястие беше баклава.
![Баклава](https://hiroblog91.com/wp-content/uploads/sites/2/2021/10/6AFF117C-4BE7-49E7-919C-D2BAC05180F3.jpeg)
В снимка отгоре, можете да видите турско кафе, баклава с шамфъстък, баклава с орехи, захарна бомба, локум и домашно приготвен плодов ликьор от собственика.
![Baklava](https://hiroblog91.com/wp-content/uploads/sites/2/2021/10/0D973CE2-D3DD-48B9-A9C1-9A2744DA87F9-1024x1024.jpeg)
Пълнежа на баклавата с шамфъстък също е шамфъстък и е много ароматна.
![Turkish deserts](https://hiroblog91.com/wp-content/uploads/sites/2/2021/10/579DE5C4-32FF-4864-8653-039E32F76415.jpeg)
Турски сладолед върху islak kek.
![Turkish tea](https://hiroblog91.com/wp-content/uploads/sites/2/2021/10/85E6305E-EBF7-4A3B-9134-827E6EBC9795.jpeg)
Ако си поръчате десерт, ще ви бъде поднесен с чаша турски чай.
Можете да си купите и вносни турски продукти.
В ресторанта са изложени храни и алкохол, внесени от Турция, които могат да се купят (рядкост за Япония). Предлагат се локум, турски деликатеси, туршии, турски алкохол и други.
![Kafe Toruko](https://hiroblog91.com/wp-content/uploads/sites/2/2021/10/5229ECD8-F696-4F61-B87B-5CAFA0C70D24.jpeg)
Защо е толкова трудно да се яде баклава в Япония, след като тя е толкова разпространена в България?
Това отчасти се дължи на факта, че самата баклава не е известна в Япония, но и на това, че тук не се продават подходящи кори.
Затова сме много щастливи, че открихме такъв магазин в Япония☺️
🔻Google Карти
https://goo.gl/maps/soRH4yCoVJR8hskn6
🔻Instagram
https://instagram.com/kafe.toruko?utm_medium=copy_link
🔻Facebook
https://m.facebook.com/people/Kafe-Toruko/100063486134962/
🔻Twitter
https://mobile.twitter.com/kafetoruko
Ако някога сте в Япония и ви се дояде баклава, непременно отидете!
Благодаря Ви, че прочетохте цялата статия.🤗
До скоро😊♥️