Единственият ресторант във Фукуока, в който се сервира баклава

Здравей! 😃
Аз съм Хиро и съм блогъp, който пише на български и на японски.🇯🇵❤️🇧🇬

Този път щe представя един ресторант, където можете да ядете баклава в Япония.

Баклавата е популярна храна в България, но в Япония е изключително рядко срещана! 😳
За щастие, през Инстаграм намерихме ресторант в моят град Фукуока, където я сервират!

↓※за моят град Фукуока

https://hiroblog91.com/blog/2021/05/14/moyagradfukuoka/

През уикенда, българският ми съпруг Tеo и аз ходихме в ресторан
“Kafe Toruko (カフェトルコ)”!

Съдържание

Ресторант в реновирана стара къща
Турска домашна кухня!
Баклавата е ръчна изработка
Можете да си купите и вносни турски продукти.

Ресторант в реновирана стара къща

“Toruko(トルコ)” е яонската дума за Турция, така че “Kafe Toruko” означава “турско кафене”.
Този ресторант се управлява от двойка – японска съпруга и турски съпруг.

Ресторантът е адаптиран от малка стара японска къща и се отличава с топла атмосфера.

Харесва ми тази атмосфера!

Турска домашна кухня!

В Япония, когато повечето хора чуят за Турция, се сещат само за дюнери. Обаче в този ресторант можете да се насладите на богата турска домашна кухня, което е рядкост в Япония.

Тео си поръча задушено пилешко със сос от кисело мляко, покрити с кашкавал.

А аз си поръчах турското ястие “Köfte”. Името е много сходно с българското “кюфте”.

Има и веган ястия, които са рядкост в Япония!
Следващия път ще си поръчам веганско ястие.

Баклавата е ръчна изработка

Днешното основно ястие беше баклава.

В снимка отгоре, можете да видите турско кафе, баклава с шамфъстък, баклава с орехи, захарна бомба, локум и домашно приготвен плодов ликьор от собственика.

Пълнежа на баклавата с шамфъстък също е шамфъстък и е много ароматна.

Турски сладолед върху islak kek.

Ако си поръчате десерт, ще ви бъде поднесен с чаша турски чай.

Можете да си купите и вносни турски продукти.

В ресторанта са изложени храни и алкохол, внесени от Турция, които могат да се купят (рядкост за Япония). Предлагат се локум, турски деликатеси, туршии, турски алкохол и други.